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Wie der mythische Phönix aus der Asche erhebt sich dieses architektonische Juwel der Braukunst, dessen Lagerbier damals einen Namen hatte. Bei meinem Besuch wurden gerade Schutt und Müll beseitigt, und angeblich war in Zusammenarbeit mit dem Nationalmuseum für Brauwesen die Öffnung des Gebäudes für die Öffentlichkeit geplant, der ich damit zuvorgekommen bin. Sogar die Wiederaufnahme des Bierbrauen...
