Hartholz-Brennerei

  • hawky
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 vor 7 Stunden


Im Hof des kleinen Schlosses mit Wirtschaftshof befindet sich eine ehemalige Festung, an die seit mindestens 1620 eine kleine Brauerei angeschlossen war. Mit dem Bau des Schlosses wurde die Festung in eine größere Brauerei umgewandelt, die zwischen 1761 und 1874 in Betrieb war und anschließend in eine Genossenschaftsbrennerei umgewandelt wurde. Noch in den 1930er Jahren wurde hier Alkohol hergestellt. Danach folgte nur noch der Verfall des gesamten Komplexes, der in der "Pflege" der landwirtschaftlichen Genossenschaft und der postrevolutionären Restitution gipfelte.
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